2.varianta

MĚSTSKÝ SKLENÍK - pěstování na střeše

Městský skleník - pěstování v rušném srdci Holešovic.

Na letenské náměstí navrhruji městskou tržnici, obnovuji původní funkci náměstí. Jakou tvář ale vtisknout městské  tržnici, co by měla splňovat - společensko kulturně obchodní místo pro všechny věkové skupiny, kam pražané budou chodit za čerstvýma surovinami od maloobchodních prodejců, farmářů, kterým se vyplatí jezdit do metropole za prací.  Podporovat prodej českých místních surovin. Jaké služby by měla nabízet, proč by měla být pro městský život uspěchaných lidí atraktivnější, než nákup surovin v kamenných velkoobchodních řetězcích, kde je kvalita mnohdy neznámého původu nebo pofiderní. Čím by měla být podobná a naopak jiná oproti rozsáhlému areálu Holešovické tržnice, kde se mísí několik služeb,národností a nebo naopak oproti otevřeným stánkům na Farmářských trzích, které se pravidelně konají  nedaleko na Kulaťáku, na Kubáni, Jiřího z Poděbrad, na Tylově náměstí, na Náplavce....

Ve Švýcarsku před pár lety vznikl projekt URBANFARM. Idea městských skleníků. Heslem curyšské skupiny UrbanFarmers je "dobré jídlo z dobré střechy". Těch je ve městech na průmyslových objektech nepřeberně.  Lidé zapřažení v hektickém běhu velkoměsta si sem odskočí relaxovat a ještě si při tom bez umělých hnojiv vypěstují čerstvou zeleninu. V rámci  projektu se zelenina hnojí trusem ryb, které žijí přímo ve skleníku. Jedna taková samostatná zelená oáza prý pokryje dvě třetiny spotřeby tříčlenné domácnosti. UrbanFarmers odhadují, že ve Švýcarsku tvoří 2 miliony čtverečních metrů prostoru, kde by se dalo pomocí aquaponiky hospodařit. Kdyby se využilo jen deset procent této plochy, dalo by se zeleninou a rybami zásobovat čtvrtinu místních obyvatel.

Vypěstované produkty by pak putovaly o patro níž, do prodejních stánků,do jídelny, která by v rámci tržnice fungovala.

Pozice domu, figura  a provoz:

Půdorysná stopa tržnice - které osy ji budou formulovat. Kde by se mělo nacházet frekventované  srdce tržnice,  má to být několik pavilonu propojených pasáží nebo jedna hala s otevřeným loubím. Měla by se formulovat jako atrium, které oddělí rušnou komunikace nebo se ztotožní s atmosférou okolí a využije její potenciál? Mel by to být prostor otevřen ý ze všech stran aby se do něj lidé naučili chodit, aby se energie kumulovala kolem tržnice a byla viditelná z dálky. Jak bude orientovaný skleník na střeše?